Qualidade Total
A unidade de São José foi a primeira empresa da América Latina a conquistar ao mesmo tempo duas certificações Internacionais (ISO 9001 e HACCP). Recebemos esses reconhecimentos a partir da busca incessante pela qualidade dos seus produtos e serviços.
Nossa marca Macedo é destaque nos mercados nacional e internacional e possui o maior índice de lembrança como marca de frangos do Estado de Santa Catarina.
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Programa de qualidade 5SO programa 5S tem o objetivo de contribuir para o bem-estar de todos os profissionais, mantendo a empresa sempre organizada.O intuito é melhorar a utilização dos espaços, a comunicação visual das áreas, reduzir desperdícios e acidentes, manter os equipamentos em ordem, o clima agradável na empresa, o ambiente de trabalho limpo e a preservação da saúde. A equipe do 5S mensalmente organiza reuniões para buscar melhorias e conscientização de que as pequenas atitudes do dia-a-dia podem contribuir para a qualidade final do produto. |
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Serviço de inspeçãoO Ministério da Agricultura mantém fiscais e agentes em todos os frigoríficos, além de possuir uma equipe de funcionários que controlam a qualidade dos produtos dentro da Área Industrial das unidades, inspecionando todos os processos.A Inspeção Federal nas unidades traz mais segurança ao consumidor, pois confirma que os nossos produtos estão de acordo com as exigências brasileiras e internacionais. |
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Certificações internacionaisHACCP - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (Hazard Analysis and Critical Control Points)O HACCP foi desenvolvido pela Nasa para garantir a segurança alimentar dos astronautas no espaço. Esta tecnologia está instalada na unidade de São José, recebendo a certificação de segurança alimentar. O programa monitora todo o processo produtivo garantindo produtos íntegros e saudáveis. Brevemente esta tecnologia também será instalada nas unidades de Itaiópolis e Campo Mourão. ISO 9001 - Organização Internacional de Normatização 9001 |
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União EuropeiaPossuímos a certificação da União Europeia na Unidade de São José, um dos mercados mais exigentes do mundo.A cada seis meses, auditores da U.E. visitam o frigorífico para checar todos os processos e produtos. Nosso objetivo é de alcançar a mesma certificação nas unidades de Itaiópolis e Campo Mourão. |
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Por que a avicultura não utiliza hormônios?A notícia que “frango recebe hormônio” surgiu na década de 90, quando a mídia começou a correlacionar o assunto com o doping nas olimpíadas, e a partir daí, passou a fazer parte do imaginário popular. É proibido por lei desenvolver hormônios para o crescimento de aves.Nossa equipe de profissionais e nutricionistas é especializada na preparação de rações saudáveis para os frangos, e que não causam malefícios à saúde humana. |